Küba kekiği, bilimsel adıyla Plectranthus amboinicus, nane ailesine (Lamiaceae) ait, çok yıllık bir bitkidir. Güneydoğu Asya ve Afrika kökenli olmasına rağmen, Karayipler ve Orta Amerika'da, özellikle Küba'da yaygın olarak kullanıldığı için "Küba kekiği" olarak...

Kazeyin Diyeti Nedir? Kazeyin Diyet Listesi Kazeyin, süt ve süt ürünlerinde bulunan bir protein türüdür. Süt proteini iki ana bileşenden oluşur: kazeyin ve peynir altı suyu (whey). Kazeyin, süt proteininin yaklaşık %80'ini oluşturur ve yavaş sindirilir. Bu özelliği,...

Cobb salatası, zengin içeriği ve lezzetli malzemeleriyle öne çıkan Amerikan mutfağına ait bir klasiktir. Bu salata, genellikle tavuk göğsü, bacon, avokado, mavi peynir ve yumurta gibi protein ve vitamin açısından zengin malzemelerle yapılır. Malzemeler: Salata: 2 su...

Cheddar sos; ana bileşeni cheddar peyniri olan leziz mi leziz bir tariftir. Bu tarifi evde sıfırdan hazırlamak ise basittir. Elde ededeceğiniz sos; çok çeşitli şekillerde kullanılabilir. Çabuk pişer ve toz hardal, tuz ve karabiberle hafifçe tatlandırılır. Klasik çedar...

Hangi Süt Daha Sağlıklı?  İnek sütü mü daha iyi yoksa koyun sütü mü? Yoksa manda sütü mü içmeliyiz? Keçi sütü daha besleyici olabilir mi? Hayvansan sütler yerine bitkisel temelli sütlere mi yönelmeliyiz? Bu gibi sorular sizin de aklınızı kurcalıyorsa bu yazımız sizin...