Çin restoranı sendromu, bazı kişilerin Asya restoranlarından yedikleri yemeklerden sonra baş dönmesi, üşüme, terleme, mide ağrısı, kusma gibi semptomlar yaşaması olarak bilinen bir durumdur. Bazı insanlar bu semptomları monosodyum glutamat (MSG) adlı bir gıda...

Yoğurt otu, açık arazilerde ve bahçelerde kendiliğinden yetişen yabani bir tür bitkidir. Yapışkan otu, sünnetlikotu, kazotu ve çoban süzesi olarak da anılır. Sarı Yoğurt Otu Bu kır bitkisi yenilebilir otlar arasındadır. Dahası harici olarak cilt üzerinde de...

Ham hocks, domuzun arka bacak kısmındaki et parçasıdır. Genellikle kemiği ve derisiyle birlikte kullanılır. Çeşitli yemeklerde lezzet ve aroma katmak için kullanılır. İşte ham hocks'un nasıl yapılacağına dair genel bir tarif:...

Balık Yağı Yemeklerde Nasıl Kullanılır? Balık yağı, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir doğal takviyedir ve sağlık açısından birçok fayda sunar. Balık yağı, genellikle somon, uskumru, ton balığı ve sardalya gibi yağlı deniz ürünlerinden elde edilen bir besin...

Tiryak, Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen geleneksel bir tariftir. Arapça kökenli bir kelime olan "tiryaq", kelime anlamı olarak panzehir veya genel bir ilaç anlamına gelir. Tiryak, birçok bitki, baharat ve diğer doğal malzemelerden hazırlanan, genellikle macun...