Sarımsak neden yeşerir? Özellikle turşunun hazır alınmadığı mutfaklarda sıkça akılları kurcalayan bir soru. Çünkü tamamen beyaz renkli olarak, bütün halde turşu içinde kullanılan sarımsakların bir süre sonra renk değiştirmesi yeşil ya da maviye dönmesi oldukça yaygın....

Wonton, geleneksel olarak Çin mutfağına ait olan ve ince hamurun içine doldurulan bir çeşit mantıdır.  İşte basit bir wonton tarifi: Wonton Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: Wonton hamuru için: 250 gram buğday unu 1/2 çay kaşığı tuz 1 adet büyük boy yumurta Yaklaşık...

Kalsiyum laktat, sütte doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve kalsiyum tuzu olan laktik asidin kalsiyumla birleşmesiyle oluşur. Gıda endüstrisinde genellikle bir katkı maddesi olarak kullanılır ve çeşitli sağlık ve beslenme ürünlerinde bulunabilir. E kodu: E327. 1....

Pane harcı, özellikle kızartma yaparken kullanılan, yiyecekleri çıtır çıtır hale getiren bir kaplama malzemesidir. Bu özel harç, yiyeceklerin dış yüzeyini kızartıldığında lezzetli ve çıtır bir tabaka ile kaplamak için kullanılır. Pane harcı, genellikle un, yumurta,...

Orgonit kolye, orgon enerjisini dengelemek ve pozitif enerjiyi artırmak amacıyla tasarlanmış bir takıdır. Orgonit, Wilhelm Reich tarafından geliştirilen bir malzeme olan orgon enerjisi ile ilgilidir. Orgon enerjisi, yaşam enerjisi veya kişinin ruhsal ve fiziksel...