Urolithin A, ellajik asit türevi bir metabolittir ve özellikle bazı meyve ve sebzelerde bulunan ellagitanin adlı bileşenin bağırsak mikrobiyotası tarafından metabolize edilmesi sonucu ortaya çıkar. Urolithin A, insan vücudunda mikrobiyota tarafından üretildiği için bu...

Blanching, yiyecekleri kısa süreli olarak kaynar suya veya sıcak buhar üzerine koyarak hızlı bir şekilde pişirme yöntemidir. Bu yöntem, yiyeceğin renk, dokusu ve besin değerlerini korumak için kullanılır. Blanching işlemi aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:...

Lahana Suyu ile Zayıflama Mümkün mü? Lahana suyu, sağlıklı beslenme ve kilo verme hedeflerine destek olabilecek bir içecektir. Ancak, sadece lahana suyu tüketmekle kilo vermek mümkün değildir. https://egepazarindan.com/zayiflama-bandi-ise-yariyor-mu-zararli-mi/ Lahana...

Huzursuz bağırsak sendromu (HBS), irritable bowel syndrome (IBS) olarak da bilinen, bağırsak hareketlerinin düzensiz olduğu ve çeşitli sindirim sorunlarının yaşandığı bir sindirim sistemi rahatsızlığıdır. IBS, kadınlar arasında daha yaygın görülür ve genellikle 20 ila...

Dirseklerim Kaşınıyor Neden Olabilir? Nasıl Geçer? Dirseklerin kaşınmasının birkaç farklı nedeni olabilir. İşte dirseklerin kaşınmasına neden olabilecek bazı yaygın faktörler: https://egepazarindan.com/dirseklerde-kuruluk-nasil-giderilir/ Dirseklerim Kaşınıyor Neden...