Diples, Yunan mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle düğünler, vaftizler ve Noel gibi özel günlerde yapılan bu tatlı, bal ve cevizle tatlandırılan kızarmış hamur şeritlerinden oluşur. Yapımı biraz zaman alsa da, sonuçta elde edilen lezzet çabaya değer....

Tuzun mavileşmesi, tuzun belirli koşullar altında nem alması sonucu oluşan bir fenomendir. Bu durum genellikle tuzun içinde bulunan mineral bileşenlerinden biri olan demirin oksitlenmesiyle ilişkilidir. 1. Tuzun Yapısı ve Bileşenleri: Tuz, sodyum klorür (NaCl) adı...

Fosfatidilkolin (phosphatidylcholine); bir fosfolipid bileşiğidir ve hücre zarlarının yapısına katkıda bulunur. Bu bileşik, vücudun sinir sistemi ve beyin fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir. Fosfatidilkolin, choline adı verilen bir bileşik...

Serrano biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle tatlıdan orta seviyede acıya kadar değişen bir acılığa sahiptir. Özellikleri: Tat ve Acılık: Serrano biberleri, genellikle tatlı bir tada sahiptir, ancak acı da olabilirler. Acılık seviyeleri...

Liçi meyvesi, uzakdoğu menşeili, çok hoş kokulu tropikal bir meyvedir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir. Lychee olarak da anılır. https://egepazarindan.com/parmak-limon-faydalari-neler-avustralya-parmak-limi/ Lychee nedir? Kırmızı renkli dış kabuğu kolayca soyulur,...