Iles flottantes tarifi, Fransız mutfağının zarif ve lezzetli bir tatlısıdır. Yüzen adalar anlamına gelen bu tatlı, yumuşak ve sütlü bir vanilya sosunun üzerinde yüzen yumurta akıyla yapılan hafif bir köpükten oluşur....

Dünya'dan Peynirler: Peynir Çeşitleri Peynir, dünyada sayısız çeşidi olan ve her biri kendine özgü tat, doku ve üretim yöntemine sahip bir süt ürünüdür. Dünya'dan Peynirler: Peynir Çeşitleri 1. Fransa Roquefort: Koyun sütünden yapılan bu mavi küflü peynir, Fransa'nın...

Ovaleks, genellikle pastacılıkta ve fırıncılıkta kullanılan bir katkı maddesidir. Özellikle kek, pasta ve hamur işlerinin dokusunu ve lezzetini iyileştirmek için tercih edilir. Bileşenler: Genellikle soya lesitini, mono ve digliseritler gibi doğal yağ asidi...

Cocada, Latin Amerika ve Karayip mutfağına ait, hindistancevizi ile yapılan bir tatlıdır. Bu lezzetli atıştırmalık, hindistancevizi, şeker ve bazen yumurta beyazından yapılan bir karışımın pişirilip soğutulmasıyla elde edilir. Cocada, farklı bölgelerde ve kültürlerde...

Gynostemma çayı, son yıllarda popülerliği artan sağlığa faydalı bir bitki çayıdır. Gynostemma bitkisi, genellikle Jiaogulan veya "Ölümsüzlük otu" olarak da adlandırılır ve Asya kökenlidir. Bu bitki, içerdiği bir dizi bioaktif bileşen nedeniyle sağlık açısından pek çok...