Demi Glace Sos Yapımı, Malzemeleri, Püf Noktaları

Demi glace sos, yapımı oldukça zahmetli olan bir  Fransız sosudur. Demiglas ya da dömi glas sos olarak da bilinir. Namı tüm dünyaya yayılmış olan bu özel sos parlak ve yoğun bir kıvama sahiptir. Koyu renkli bir sostur. Fransızcada “demi” kelimesi “yarım”, “glace”...

Pane Harcı Nasıl Kullanılır?

Pane harcı, özellikle kızartma yaparken kullanılan, yiyecekleri çıtır çıtır hale getiren bir kaplama malzemesidir. Bu özel harç, yiyeceklerin dış yüzeyini kızartıldığında lezzetli ve çıtır bir tabaka ile kaplamak için kullanılır. Pane harcı, genellikle un, yumurta,...

Kahvaltılık Kolay Meze Tarifi: Cevizli, Salçalı, Domatesli

Kahvaltılık Kolay Meze Tarifi Kahvaltının vazgeçilmezi olan mezeler arasında, domates, salça ve cevizin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tarif, sofralarınıza lezzet ve sağlık katacak. İşte adım adım hazırlayabileceğiniz kahvaltılık meze tarifi: Kahvaltılık Kolay Meze...

Deglaze Sos Nedir? Deglaze sos Tarifi

Deglaze sos, bir tavada veya tencerede pişirilen et, balık veya sebzelerin kalıntılarının bir sıvı ile birlikte karıştırılmasıyla yapılır. Bu, tavada kalan lezzetli bileşenleri serbest bırakmaya ve daha zengin bir sos oluşturmaya yardımcı olur. Deglaze sos yapmak...

Pandoro kek nedir? Pandoro Kek Tarifi

Pandoro kek, geleneksel bir İtalyan tatlısıdır ve özellikle Noel zamanında popülerdir. Pandoro, "altın ekmek" anlamına gelir ve adını altın rengi kabuğundan almaktadır. Genellikle yüksek, koni şeklinde ve toz şekerle kaplıdır. Pandoro, yumurta, un, tereyağı, şeker ve...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

22
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?