Mimoza pastası hiç duydunuz mu? Sarı çiçek benzeri kırıntılarla süslenmiş neşeli, dokunulabilir, kremsi pandispanya; 8 Mart kadınlar gününde İtalya'da Dünya Kadınlar Günü veya Festa della Donna'nın tatlı sembolüdür. Mimoza Pastası, adını yine kadınlar gününü kutlamak...

inülin, bitkisel temelli bir lif kaynağıdır ve bitkiler tarafından bir enerji kaynağı olarak kullanılmaktadır. Kremsi kıvamı ile inülin, margarin ve salata soslarında yağ ikamesi işlevinde kullanılır. Unlu mamüllerde de kısmi un ikamesi olarak kullanımı yaygındır....

Tokoroten; Japon mutfağının özgün ve ilginç lezzetlerinden biridir, deniz yosunu veya konjac bitkisinin kökünden elde edilen jelatinimsi bir yiyecektir. Bu şeffaf ve hafif tada sahip yemek, genellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilir....

Baniçka, geleneksel bir Bulgar tatlısıdır ve özellikle kış aylarında sıkça yapılan bir lezzettir. Ayrıca tuzlu börek olarak da hazırlanabilir.  İşte baniçka tatlısının yapılışı: **Malzemeler:** - 2 su bardağı un - Yarım su bardağı irmik - 1 paket kabartma tozu - Yarım...

Fransız milföy tatlısı, ince ve kırılgan bir hamur olan milföy hamuru kullanılarak yapılan bir tatlıdır. Milföy hamuru, çok sayıda ince katmandan oluşur ve bu katmanlar arasına tereyağı veya margarin katmanları yerleştirilerek oluşturulur. Bu katmanlar, hamurun...