Diosmin, doğal olarak bazı bitkilerde bulunan bir flavonoid bileşiğidir. Özellikle Citrus cinsine ait bitkilerde (limon, portakal, greyfurt vb.) ve Dioscorea villosa adlı bitki türünde bulunur. Diosmin, birçoğu sağlık açısından faydalı olan antioksidan ve...

Fontina peyniri, inek sütünden yapılan yarı yumuşak bir İtalyan peyniridir. Kuzey İtalya'nın Valle d'Aosta bölgesinde ortaya çıkmıştır ve şimdi çeşitli başka bölgelerde de üretilmektedir. Fontina soluk sarı bir renge ve olgunlaşması ile birlikte daha belirgin hale...

Metabolizma Nasıl Hızlanır?: Metabolizmayı Hızlandırmanın Kapsamlı Rehberi Metabolizma, vücudun enerji üretme ve harcama sürecidir. Yaş, genetik faktörler ve yaşam tarzı değişiklikleri gibi etkenler metabolizma hızını etkileyebilir. Ancak, metabolizmayı hızlandırmak...

Gyokuro çayı; Güzel kokulu aroması ve umamisi ile bilinir. Gölgede yetiştirilen yeşil çay olarak da bilinir. Sağlık açısından pek çok faydası olan birinci sınıf bir çaydır. Japonya'da bile Gyokuro, nadir ve birinci sınıf bir yeşil çay olarak kabul edilir.  Çay...

Tayberry meyvesi ya da diğer adı ile tay böğürtleni; Kırmızı ahududu ve böğürtlenin bir melezidir. Ahudududan daha tatlı, daha büyük ve ona kıyasla çok daha narindir. Gene de tay böğürtleni de tam tatlı değil ekşi tatlı bir meyve olarak kabul edilir. Latince ismi:...