Kral mantarı (King Oyster mantarı), uzun ve kalın bir sapı olan, beyaz ve etli bir şapka ile karakterize edilen bir mantar türüdür. Şapkası genellikle düz ve yuvarlak şekildedir. Bu mantar türü, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Yenilebilir mantarlar...

Sıvı Diyeti Zararlı mı? Sıvı diyetleri, hızlı kilo kaybı vaat eden popüler diyet programlarından biridir. Ancak, bu tür diyetlerin sağlık üzerinde potansiyel zararlı etkileri olup olmadığı konusunda tartışmalar devam etmektedir. 1. Sıvı Diyetlerinin Temel Özellikleri,...

İlikli kemik suyu sayısız sağlık faydası ile gerçek bir mucize besindir. Özellikle tam da olması gerektiği gibi ağır ağır, çok kısık ateşte hiç kaynatmadan kendiniz hazırladığınız ilikli kemik suyu altın değerindedir. Kemik suyu hem yetişkinlerin, hem de bebek ve...

Choux au craquelin, Fransız mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Profiterol hamurunun üzerine çıtır bir kaplama eklenerek yapılan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. İşte tarifi ve tüm detaylar! Malzemeler Craquelin için: 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 60...

Karaderme diğer isimleri ile boz otu ya da horehound; nane (lamiaceae) ailesinin bir parçasıdır. Beyaz çiçekli, çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin yaprak ve çiçek kısımları sıklıkla ilaç yapımında kullanılır. Latince ismi: Marrubium vulgare Karaderme; nane notalarını...