Kaya şekeri, nöbet şekeri, sebat şekeri ya da lohusa şekeri; şeker kamışı bitkisi kullanılarak üretilen doğal olarak tatlı bir maddedir. İçinde hiçbir kimyasal bulunmayan şekerin en saf hali olarak kabul edilir. Rafine edilmez ya da koruyucu içermez. Neredeyse nötr...

Parmakta Sivilce Gibi Kabarcıklar Neden Olur? Parmaklarda sivilce benzeri kabarcıklar, birçok farklı nedenle ortaya çıkabilir ve çeşitli sağlık sorunlarına işaret edebilir. Bu kabarcıkların sebeplerini ve bunların tedavi yöntemlerini ele alalım: 1. Dishidrotik Egzama...

Monosodyum fosfat (MSP), sodyum tuzu olan fosforik asidin bir türüdür. Kimyasal formülü NaH2PO4'tür. Gıda endüstrisinde birçok farklı amaç için kullanılan bir gıda katkı maddesidir. 1. Kullanım Alanları: Asitlik Düzenleyici: MSP, gıda ürünlerinin asidik dengesini...

Bhel Puri, Hindistan'a özgü bir atıştırmalık veya sokak yemeğidir. Renkli ve lezzetli bir karışım olan Bhel Puri, genellikle taze sebzeler, çeşitli çerezye ve soslarla yapılan bir çeşit atıştırmalıktır. Bu lezzetli sokak yemeği, genellikle Hindistan'ın sokak...

Tkemali sos, Gürcistan'a özgü bir meyve sosudur. Genellikle ekşi tkemali erikleri kullanılarak yapılır. Bu sos, et yemekleri, köfteler veya sebzelerle servis edilebilir ve Gürcü mutfağında sıkça kullanılır. Sos, tatlı, ekşi ve baharatlı notalar içerir. İçerdiği...