Teretür, Adana mutfağına özgü bir mezedir. Temel malzemeleri marul, tahin ve yoğurttur. Buna ilave olarak başka çeşitli malzemeler de mezenin yapımında kullanılmaktadır. Genellikle mezenin yeşillikleri ve sosu ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra bir araya getirilir....

Organofosfat Kullanım Alanları Tarım ve Gıda Sektörü: Organofosfatlar, tarımda yaygın olarak kullanılan bir grup pestisittir. Böcek ilacı olarak kullanılırlar ve zararlı böceklerin sinir sistemini etkileyerek ölmelerine neden olurlar. Bu kimyasallar, sebze ve meyve...

Yağ yakan çay tarifimiz ile kilolarınızdan daha hızlı bir şekilde ve keyifle kurtulun. Bu tarif hazırlaması kolay ve çoğu karışım zayıflama çayının aksine tamamen doğal, katkısız. Üstelik lezzetli ve hoş kokulu! Bu çayı hazırlamak için ihtiyacın olan tek şey: Zencefil...

Fontina peyniri, inek sütünden yapılan yarı yumuşak bir İtalyan peyniridir. Kuzey İtalya'nın Valle d'Aosta bölgesinde ortaya çıkmıştır ve şimdi çeşitli başka bölgelerde de üretilmektedir. Fontina soluk sarı bir renge ve olgunlaşması ile birlikte daha belirgin hale...

Roux, un ve yağdan yapılan bir sos türüdür. Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılır ve genellikle çorba, sos ve güveç gibi yemeklere kıvam vermek için kullanılır. Pişirme süresine göre üç farklı şekilde yapılır: * Beyaz roux: Un ve yağ, kısık ateşte 2-3 dakika...