Shawarma sosu (Şavurma); kremsi ve lezzetli ve hazırlaması da oldukça basit bir tariftir. Bu sos sandviçlerde, salatalarda harikadır ve sebzeleri daldırabileceğiniz bir dip sos olarak da mükemmeldir. En yaygın biçimde tavuk şavurma (döner) ile servis edilir. Lübnan...

Pike Quenelle Nedir? Pike quenelle, Fransız mutfağının zarif ve özel bir yemeği olan quenelle'in, turna balığından yapılan çeşididir. Klasik olarak quenelle, çeşitli et, balık veya sebze karışımının hamur kıvamına getirilerek köfte benzeri şekiller verilmesiyle...

Great Gatsby sandviçi, adını ünlü Amerikan yazar F. Scott Fitzgerald'ın aynı adlı romanından almıştır. Bu özel sandviç, lüks ve zengin malzemelerin birleşimiyle öne çıkar ve genellikle özel etkinliklerde, şık pikniklerde veya özel günlerde sunulan bir lezzettir. 1....

Soda ve Maden Suyu Farkı Nedir? Mineralli su ile maden suyu arasındaki fark Nedir? Soda ve Maden Suyu Farkı Nedir? Maden suyu, yeraltı kaynaklarından doğal olarak elde edilen su kaynaklarıdır. Genellikle mineral içeriği yüksektir ve minerallerin doğal kaynaklı olduğu...

Turşu Neden Süner? Turşu Sümüksü Olursa Ne Yapmalı? Turşunun sünmesi ya da başka bir deyiş ile turşunun sümüksü bir hal alması, turşu yapımında kullanılan sebzelerin içerisinde bulunan pektin adı verilen bir polisakkarit (karbonhidrat) türü ile ilişkilidir. Pektin,...