Sampita, özellikle Balkanlar'da popüler olan bir tatlıdır. Bu tatlı, hafif ve havadar yapısıyla öne çıkar. Šampita, temelde iki katmandan oluşur: alt katmanı yumuşak ve ince bir kek, üst katmanı ise hafif ve kabarık bir beze tabakasıdır. Genellikle şeker şurubu ile...

Chaat Masala Baharatı Hindistan'ın zengin ve çeşitli mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan Chaat Masala, hem lezzetli hem de karakteristik bir baharat karışımıdır. Hint mutfağının sokak lezzetlerinden biri olan chaat'ın vazgeçilmez aromatik dokusu, Chaat Masala...

Halva, dünya genelinde farklı kültürlerde sevilen ve çeşitlilik gösteren bir tatlıdır. Genellikle un, şeker ve yağ içeren bu lezzet, farklı bölgelerde özgün tariflerle hazırlanır. İşte halva hakkında merak edilenler ve birkaç ilginç çeşidi. Temel olarak un, şeker ve...

Ruby çikolatası, geleneksel olarak süt, bitter ve beyaz çikolata gibi bilinen çikolata çeşitlerinden farklı bir tada ve rengine sahip olan bir çikolata çeşididir. İsviçreli şirket Callebaut tarafından 2017 yılında tanıtılan ruby çikolatası, kakao çekirdeklerinin özel...

Bok choy (Çin lahanası); lahana ailesinin bir üyesinden beklediğiniz derecede gevrek bir dokuya ve piştiğinde artan taze, çimenli bir tada sahiptir. Bok choy, Çin ve diğer Asya mutfaklarında yaygın olarak tüketilmektedir. Tipik olarak tavada kızartma, kavurma veya...