Pound kek, adını içerdiği ana malzemelerin ağırlıklarından alır ve genellikle dört temel malzemeden oluşur: un, tereyağı, yumurta ve şeker. Bu kekin adı, her bir ana malzemenin bir pound (yaklaşık 454 gram) ağırlığında kullanılmasından gelir. Geleneksel bir pound keki...

Kitin, doğada yaygın olarak bulunan bir polisakkarit türüdür. Kitin, böceklerin dış iskeletlerinde, kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarında, mantar hücre duvarlarında ve bazı bitki hücrelerinde bulunur. Aynı zamanda bazı mantar türlerinin hifalarında da bulunabilir....

Antibiyotik Kullanırken Ne Yenmez? Antibiyotik kullanırken bazı gıdaları veya içecekleri tüketmekten kaçınmanız önerilir, çünkü bu gıdalar antibiyotiklerin etkisini azaltabilir, yan etkileri artırabilir veya ilaçların emilimini etkileyebilir. İşte antibiyotik...

Stres ve uykusuzluk günümüzde yaygın sağlık sorunları arasında yer alır ve birbirleriyle yakından ilişkilidir. Stresli bir yaşam tarzı, zihinsel ve fiziksel sağlığımızı olumsuz etkileyebilirken, uykusuzluk da bizi daha stresli hale getirebilir. Bu yazıda, stres ve...

Kinoa patlağı, besleyici özellikleriyle bilinen kinoa tanelerinin hafif ve gevrek bir atıştırmalık haline getirilmesiyle kolayca hazırlanır. Bu atıştırmalık, genellikle kahvaltılarda, yoğurtla, süt ile veya meyve ile tüketilebileceği gibi, salatalarda da...