Yeni Nordic diyeti (new nordic diet); İskandinav ülkelerine özgü besinleri ve yemek tarzlarını temel alan bir diyet planıdır. Bu diyet, düşük yağ ve yüksek lif içeriği ile birlikte orta seviyede protein içeren sağlıklı ve doğal gıdaların tüketilmesini teşvik...

Pike Quenelle Nedir? Pike quenelle, Fransız mutfağının zarif ve özel bir yemeği olan quenelle'in, turna balığından yapılan çeşididir. Klasik olarak quenelle, çeşitli et, balık veya sebze karışımının hamur kıvamına getirilerek köfte benzeri şekiller verilmesiyle...

Mantı Piştikten Sonra Sudan Geçirilir mi? Mantı pişerken ağzı kapatılır mI? Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan geleneksel bir hamur işidir. Küçük ve ince hamur parçalarının iç harçla doldurulup haşlanmasıyla elde edilen mantının pişirme süreci...

PQQ (Pyrroloquinoline quinone), vitamin benzeri bir bileşiktir ve birçok farklı gıdada bulunabilir. Mitokondri fonksiyonlarına ve enerji metabolizmasına katkıda bulunduğu düşünülen antioksidan bir bileşiktir....

Yaş İlerledikçe Kilo Vermek Zorlaşır mı? Yaş ilerledikçe kilo vermek genellikle daha zor hale gelebilir çünkü vücut metabolizması, kas kütlesi ve hormonal dengelerde değişiklikler meydana gelir. Ancak, sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarıyla, düzenli egzersiz ve...