Gluten İçeren ama Glutensiz Sanılan Gıdalar Başta çölyak hastalığını nedeniyle olmak üzere, günümüzde birçok insan glutensiz bir diyeti sürdürmektedir. Fakat bazı besinler gizli glüten içeriğine sahiptir ve biz istemesek de vücudumuza glüten girmesine neden olurlar....

Karpuzlu Salata Tarifi: Sıcak yaz günlerinde hafif, serinletici ve lezzet dolu bir salata tarifi arıyorsanız, işte size karpuzlu salata tarifi! Taze malzemelerin bir araya geldiği bu salata, sofranıza yazın renk ve lezzet getirecek....

Duygusal Yeme Nedir?  Duygusal yeme, bireylerin çeşitli duygusal durumlarla başa çıkmak veya duygusal boşlukları doldurmak amacıyla aşırı yemeye yönelmelerini ifade eder. Bu durum, duygusal yemek alışkanlığı veya duygusal yemek bozukluğu olarak adlandırılır ve...

Arpa ve buğday, çim ailesine ait tahıl taneleridir. Bazı benzerlikleri paylaşsalar da, ikisi arasında bazı önemli farklılıklar da vardır: Arpa taneleri, buğday tanelerine göre daha dikdörtgene yakın ve daha kalın, daha tüylü bir dış tabakaya sahiptir. Arpa, iyi bir...

Acesulfame K (Acesulfame, Asesülfam Potasyum veya E950 olarak da bilinir), yapay bir tatlandırıcıdır. Tatlandırıcı olarak kullanıldığında, gıdalara veya içeceklere tatlandırıcı olarak eklenir ve düşük kalori içeriği nedeniyle diyet ve düşük kalorili ürünlerde yaygın...