Buda’nın eli görüntüsü ile hayret uyandıran narenciye ailesinin az bilinen üyesidir. Parmaklı ağaç kavunu olarak da anılır. Bu sıra dışı meyveyi daha önce ne gördüm ne de duydum diyorsanız yalnız değilsiniz! Buda’nın eli isminden de anlaşılabileceği üzere parmakları...

Casareccia makarna, İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan ve genellikle ev yapımı makarna çeşitleri arasında yer alan bir türdür. "Casareccia" kelimesi, İtalyanca'da "ev yapımı" veya "geleneksel ev tarifi" anlamına gelir. Bu makarna türü, uzun ve ince değil,...

Fransız Usulü Rokoko Tatlısı Tarifi Fransız mutfağının zarif ve şatafatlı tatlılarından biri olan Rokoko tatlısı, adını 18. yüzyılda popüler olan Rokoko sanat akımından alır. Rokoko tatlıları, genellikle özenle hazırlanmış ve süslenmiş tatlılardır. İşte Fransız usulü...

Yeni Yıl Ritüeli 2024 Yılın son günü geldiğinde, birçoğumuz yeni bir yılın getireceği umut, heyecan ve başarı dolu günleri sabırsızlıkla bekleriz. Yeni yıl, bir dönemin sona erdiği ve taze bir başlangıcın müjdesini verdiği zaman dilimidir. Bu özel geçiş noktasını daha...

Çiftlik somonu sağlıklı mı? Somon gibi yağlı balıkların, proteinin ötesinde asıl faydası içerdikleri DHA omega-3 yağ asitleridir. Çoğumuz bunlardan yeterince alamıyoruz ve bunlar kalp, beyin ve göz sağlığı için hayati öneme sahip! Üç farklı omega-3 yağ asidi türü...