Bammy, Jamaika mutfağına özgü geleneksel bir yiyecektir. Bammy, yuca kökünden yapılan ve genellikle yuvarlak veya disk şeklinde olan bir ekmek ya da muhallebi benzeri bir besindir. Yuca kökü rendelenir, sıkılır ve ardından suyu süzülerek yuca unu elde edilir. Elde...

Mazagran, soğuk kahve içeceği olarak bilinen ve genellikle limon suyu ve şeker eklenmiş, buzla servis edilen bir kahve çeşididir. Mazagran, soğuk kahve içeceklerinin köklü bir tarihine sahip olan ve özellikle Portekiz ve Fransa'da popüler olan bir içecektir. 19....

Anadolu Sığla ağacı, Türkiye'nin endemik bitkilerinden biri olarak dikkat çeker. Bilimsel adı Liquidambar orientalis olan bu ağaç, genellikle Akdeniz Bölgesi'nde yetişir ve Türkiye'nin güney ve batı bölgelerinde doğal olarak bulunur. Anadolu Sığla Ağacı Nedir? Anadolu...

Aji Rocoto biberi, Güney Amerika'ya özgü ve özellikle Peru mutfağında önemli bir yere sahip olan bir biber çeşididir. Hem görünümü hem de tat profili açısından diğer biber türlerinden farklı özelliklere sahiptir. İşte Aji Rocoto biberinin özellikleri: 1. Görünüm ve...

At kuyruğu otu ya da kırkkilit otu doğada kendiliğinden yetişen şifalı otlardandır. Latince adı: Equisetum Arvense Bu bitkinin harici ve dahili kullanımı vardır. Kırk kilit otu lapası ya da çayı bitkinin en yaygın kullanım biçimleridir. [button...