Soya fasülyesi salçası (miso), soya fasulyesinin fermente edilerek veya işlenerek elde edilen bir tür salçadır. Genellikle Asya mutfağında kullanılan bu salça, özellikle Çin, Japon ve Kore mutfaklarında popülerdir. Soğanın, sarımsağın ve çeşitli baharatların...

Petrichor, yağmur sonrası toprak ve bitki kokusunu ifade eden özel bir terimdir. Petrichor, "petra" (taş) ve "ichor" (tanrıların damarı) kelimelerinin birleşiminden türetilmiş bir terimdir. Bu terim, yağmurun toprak yüzeyine düşmesiyle ortaya çıkan özel bir kokuyu...

Imagawayaki, Japon mutfağına ait popüler bir tatlıdır. İki adet yuvarlak ve hafif tatlı pankek arasında dolgu malzemesi bulunan bir tatlıdır. İşte Imagawayaki tarifi: https://egepazarindan.com/konpeito-nedir-japon-sekerlemesi/ Malzemeler: 1 su bardağı un 1/2 su...

Çocuk yogası, çocukların fiziksel ve zihinsel sağlığını desteklemek, beden farkındalığını geliştirmek, esneklik, denge, koordinasyon ve konsantrasyon becerilerini artırmak amacıyla yapılan yoga uygulamalarıdır. Bu özel yoga türü, çocukların enerjilerini yönetmelerine,...

Stamppot, Hollanda mutfağına ait geleneksel bir yemektir ve genellikle patates ve sebzelerin birleşiminden oluşur. Adı "stamppot" Hollandaca'da "ezilmiş pot" anlamına gelir, çünkü genellikle patates ve sebzelerin bir püre şeklinde ezildiği bir yemektir. Stamppot,...