Akrilamid (Acrylamide); kızartma, kavurma veya fırınlama gibi yüksek sıcaklıkta pişirme işlemleri sırasında belirli gıdalarda doğal olarak oluşan kimyasal bir bileşiktir. Şekerler ve asparajin adı verilen bir amino asit arasındaki reaksiyondan oluşur. Uluslararası...

İslak kurabiye tarifi, yumuşak ve nefis bir tatlı atıştırmalıktır. İşte pratik bir ıslak kurabiye tarifi: https://egepazarindan.com/snickerdoodle-kurabiye-tarifi-yumusacik-ve-leziz/ Islak Kurabiye Tarifi: Kakaolu & Margarinsiz (Tereyağlı) Malzemeler: 125 gram...

En Sağlıklı Peynir Türleri: En Sağlıklı Peynir Hangisi? Peynir, birçok kişinin sevdiği bir süt ürünüdür ancak peynir türleri arasında sağlıklı seçenekler ve daha az sağlıklı seçenekler bulunmaktadır. İşte en sağlıklı peynir türleri ve bazı önemli bilgiler: En Sağlıklı...

Mavileşen Sarımsak Yenir mi? Sarımsak, genellikle sarı veya beyaz renkte olan bir soğan türüdür. Ancak zaman içinde, sarımsak sarıdan mavimsi bir renge dönüşebilir. Mavileşen sarımsak durumu genellikle estetik bir sorun oluşturur ve tüketilebilir olup olmadığı...

Poutine, Kanada'nın özgün ve popüler bir fast food yemeğidir. Temel olarak, kızarmış patates kızartmalarının üzerine sıcak peynir ezmesi ve özel poutine sosu dökülerek yapılan bir yemektir. Poutine, Quebec eyaletinin özgün bir yemeği olarak kabul edilir ve özellikle...