Dulce de Membrillo, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ayva püresi olarak da bilinen bu lezzet, özellikle peynirle birlikte servis edilerek zengin bir tat uyumu sunar. Koyu, reçel kıvamında ve dilimlenebilen bu tatlı, ayvanın doğal...

Salyangoz sabunu, salyangoz özleri ve bitkisel yağların karışımından yapılan doğal bir sabundur. Genellikle cilt ve saç bakımı için tercih edilir. Sivilce, akne, leke, iz ve kırışıklıkların azaltılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca evde ve bahçede kullanılabilen doğal...

Triptofan (tryptophan); genel büyüme ve gelişme, niasin (B3 vitamini) ve nörotransmiter serotonin üretimi için gerekli olan temel bir amino asittir. Serotoninin uyku ve ruh halini düzenlemede önemli bir rol oynadığına inanılır, bu nedenle hindi bazen insanları uykulu...

Mamaliga ya da diğer adı ile Polenta; mısır unu veya mısır irmiği ile yapılan geleneksel bir yemektir. Mamaliga adıyla Romanya, Moldova, Gürcistan gibi ülkelerde yapılırken, Özellikle İtalya'nın kuzey bölgelerinde polenta adı ile bilinir. Ülkemizde ise "KAÇAMAK" adı...

Mavi Kantaron Faydaları Neler? Mavi kantaron (Centaurea cyanus), papatyagiller familyasından gelir ve yaygın bir çiçek türüdür. Genellikle bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilir, ancak aynı zamanda sağlık faydaları için de kullanılır. Peygamber çiçeği olarak da...