İstiridye Sosu Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?

İstiridye sosu (oyster sos); Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılan kalın, tuzlu bir sostur. İstiridyelerin soya sosu, şeker ve isteğe göre diğer baharatlar ile sıvı azalıp koyulaşana kadar kaynatılmasıyla hazırlanır. Ortaya çıkan sos, umami aroması açısından...

Watsu Terapisi Nedir? Nasıl Uygulanır?

Watsu terapisi, su içinde uygulanan bir terapi tekniğidir ve kişinin rahatlama, esneklik kazanma ve stresi azaltma amacı taşır. Bu terapi, özellikle fiziksel rahatsızlıkları veya stresi olan kişiler için yaygın olarak kullanılır.  Nasıl Çalışır? Watsu, "su" (water) ve...

Dende yağı Nedir? Nerelerde Kullanılır?

Dende yağı, Brezilya mutfağına özgü ve genellikle Afrika kökenli palmiye yağıdır. Portekizce'de "azeite de dendê" olarak adlandırılan bu yağ, özellikle Bahia bölgesi mutfağında sıkça kullanılır. Dendê yağı, yemeklere özgün bir renk ve lezzet katar. Dende yağı, kırmızı...

Bavyera Salatası Nasıl Yapılır?

Bavyera salatası, Alman mutfağına özgü bir çeşit patates salatasıdır. Bu salata, haşlanmış patateslerin turşu, soğan, sosis ve hardal gibi malzemelerle karıştırılmasıyla hazırlanır. Bavyera salatası, Almanya'nın Bavyera bölgesinden köken almaktadır ve popüler bir yaz...

Susam Tuzu Nedir? Japon Gomashio Tarifi (Gomasio)

Susam tuzu ya da geleneksel adı ile gomasio -ya da gomashio- Japon mutfağına özgü leziz bir çeşnidir. Susam ve tuz ile iki temel ve basit malzeme ile hazırlanan bu baharat çok çeşitli tarif ile uyumludur. Susam tuzu için sarı ya da siyah susam kullanılabilir. Tuz...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?