Roti Canai: Malay Mutfağının Lezzetli Köşesi Roti canai, Malay mutfağına ait bir tür yufka ekmeğidir ve özellikle Malezya ve Singapur'da oldukça popülerdir. Hafif ve gevrek dokusuyla bilinen bu ekmek, genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir....

Epsom tuzlu ayak banyosu, ayakların sıcak suyla karıştırılan Epsom tuzu içerisinde bekletilmesi işlemidir. Epsom tuzu, magnezyum sülfat bileşiğinden oluşur ve birçok sağlık faydasıyla bilinir. İşte Epsom tuzlu ayak banyosunun faydaları:...

Yapışmaz tava ve tencereler mutfaklarda kullanım kolaylığı sunmaları ve görece uygun fiyatlı olmaları nedeniyle sık tercih edilir. Bu durum aslında ülkemize de özgü değildir. Tüm dünyada yapışmaz materyalli tava ve tencereler günlük yemek yapımında çok yaygındır....

Peynirin salyalanması, peynirin belirli koşullarda üzerinde beyaz ya da sarımsı bir sıvı tabaka oluşturması olarak tanımlanabilir. Bu fenomen, peynirin içerdiği sıvıların bazı durumlarda dışarıya doğru salgılanması sonucunda ortaya çıkar. Peynirin Salyalanmasına Neden...

Ev yapımı hamburger ekmeği tarifi: Yaş maya kullanarak hamburger ekmeği yapmak için tarifi: Malzemeler: 500 gram un 200 ml ılık süt 100 ml ılık su 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı toz şeker 20 gram yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Üzeri...