Kolin (choline); bir B vitamini olan ve diğer adıyla "vitamin B4" olarak da bilinen bir besin öğesidir. Kolin, sinir sistemi, beyin fonksiyonları, yağ metabolizması, hücre zarlarının yapısı gibi birçok önemli biyolojik işlev için gereklidir. Kolin ayrıca vücutta...

Tırnaklarım Çok İnce Ne Yapabilirim? İnce tırnaklar, normalden daha zayıf ve kolayca kırılgandır. Bu sorun, estetik kaygıların yanı sıra tırnak sağlığını etkileyebilir. İnce Tırnaklar Neden Olur? İnce tırnakların birçok farklı nedeni olabilir. En yaygın nedenler...

Sfogliatelle, İtalyan mutfağının gözde tatlılarından biridir. Adı, İtalyanca "yapraklar" anlamına gelen "sfoglia" kelimesinden türetilmiştir ve bu, tatlının kat kat açılmış yapısını ifade eder. Bu tatlı, özellikle Napoli bölgesinde popülerdir ve iki ana çeşidi vardır:...

Nohut mayası, geleneksel Türk mutfağında geçmişte önemli yer tutmuş, günümüzde ise neredeyse unutulmaya yüz tutmuş bir tariftir. Tatlı maya olarak da bilinen nohut mayasını; üretmek, saklamak marketlerde satılan hazır mayalara kıyasla daha zor olduğu için artık tercih...

Saç Neden Yağlanır? Yağlanma Nasıl Yavaşlatılır? Saçın yağlanması, saç derisinin sebum adı verilen doğal yağ tarafından üretildiği bir doğal süreçtir. Sebum, saç köklerinden salgılanan bir yağdır ve saçın doğal nem dengesini korumasına yardımcı olur. Saç Neden...