Çağla baharın ve yazın habercilerindendir. Tezgahlara ilk düşenlerden olan bu bahar meyvesinin sezonu da bir hayli kısadır. Sıklıkla nisan ayında tezgahlardaki yerini alan çağlanın, tezgahta kalma süresi 1 aydan bile kısadır. Bazı bölgelerde yeşil badem olarak da...

Mandu, Kore mutfağına ait geleneksel bir mantı türüdür. Çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ve genellikle buharda, kızartılarak veya haşlanarak pişirilen bu mantılar, lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak servis edilir. İşte geleneksel bir Mandu tarifi:...

Dalmoth, Hindistan'ın lezzetli atıştırmalıklarından biridir ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir. Bu özel atıştırmalık, çeşitli kavrulmuş ve baharatlı kuruyemişlerin, sebzelerin ve baharatların bir karışımıdır. Dalmoth'un tadı hem baharatlı hem de hafif...

Kabak graten, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. İşte basit bir kabak graten tarifi: Kabak Graten Nasıl Yapılır? Malzemeler: 3 adet kabak 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 su bardağı rendelenmiş kaşar...

Sağlıklı yeme takıntısı ya da sağlıklı beslenme takıntısı (ortoreksiya nervosa); bir yeme bozukluğudur. Bu durumda, bir kişi aşırı derecede sağlıklı ve doğal gıdalar yeme konusunda takıntılı hale gelir ve yedikleri gıdaların kalitesi ve sağlıklı olup olmadığı...