İran Pastaları Tarifleri İran mutfağı, zengin ve çeşitli tatlılarıyla ünlüdür. İşte bazı popüler İran pastaları: https://egepazarindan.com/latifeh-tarifi-iran-makaronu/ İran Pastaları Tarifleri Şirin Polo: Şirin Polo, İran'ın geleneksel tatlı pilavıdır. İçinde pirinç,...

Tompouce, özellikle Hollanda ve Belçika mutfağında popüler olan, iki ince hamur katmanı arasına vanilyalı krem şantisi veya pastacı kreması dolgusu konularak yapılan bir tatlıdır. Genellikle pastane vitrinlerinde ve özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. İşte...

Pan Bagnat, Fransız Rivierası'ndan gelen lezzetli bir sandviçtir. Özünde, ton balığı, zeytin, ançüez, yumurta, domates ve yeşilliklerle hazırlanır, malzemeler he zaman damak tadına göre çeşitlendirilebilir. Pan Bagnat, kelime anlamı olarak "ıslatılmış ekmek" anlamına...

Torşon, torşon bezi ya da orjinal olarakTorchon, Fransızca bir terim olup, "havlu" veya "peçete" anlamına gelir. Bu terim, özellikle mutfak dünyasında belirli bir yemek hazırlama tekniğini ifade etmek için kullanılır. Torchon tekniği, özellikle ördek veya kaz...

Lakto fermente turşu, sebzelerin laktik asit bakterileri kullanılarak fermente edilmesiyle yapılan bir tür turşu çeşididir. Bu yöntem, sebzelerin doğal olarak bulunan laktik asit bakterileri tarafından fermente edilmesini içerir. Bu bakteriler, karbonhidratları laktik...