Ayurvedik Baharat Karışımı Ayurveda, Hindistan'ın binlerce yıllık geleneksel tıp sistemi olup, vücut, zihin ve ruh dengesini korumayı amaçlar. Ayurvedik mutfak da bu felsefeyi takip ederek çeşitli baharatları kullanır. İşte ayurvedik baharat karışımlarının bazıları:...

Galantin, gerçekten Fransız mutfağına özgü, gösterişli ve zarif bir soğuk yemek türüdür. Genellikle hindi, tavuk gibi kümes hayvanlarından veya yağsız büyük balıklardan yapılan etler kullanılarak hazırlanır. Galantin, özenle hazırlanan etlerin, baharatlarla...

Forest Bathing tekniği  - Orman banyosu, Japonca "shinrin-yoku" teriminin İngilizce çevirisidir. Bu terim, doğanın orman atmosferinde gezinmenin ve etkileşime geçmenin, zihinsel ve fiziksel sağlığı iyileştirici etkileri olduğunu ifade eder. Orman banyosu, doğanın...

Ödemiş Gezi Rehberi Ege Bölgesi'nin incisi olan Ödemiş, tarih, kültür, doğa ve lezzetin harmanlandığı şirin bir ilçedir. İzmir'e bağlı olan Ödemiş, zeytinlikleri, tarihi kalıntıları ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunmaktadır. 1. Birinci...

Peksimet salatası, yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenek olarak tercih edilen bir salata çeşididir. Peksimet, sertleştirilmiş ekmek dilimleridir ve bu tarifte çıtır bir dokuya sahip bir taban oluşturur. Peksimetler, domates, salatalık, soğan ve diğer...