Balık yağı hapı; omega-3 yağ asitleri EPA (eikosapentaenoik asit) ve DHA (dokosaheksaenoik asit) gibi besin maddeleri açısından zengindir ve çeşitli sağlık faydaları sunar. İşte balık yağı hapının faydalarından bazıları: Kalp sağlığı: Omega-3 yağ asitleri, kalp...

Enginar yaprağı; sağlıklı kan lipidlerini, sindirimi destekleyici; özellikle karaciğer detoksifikasyonu konusunda etkili nitelikte doğal bir besindir. Herkes enginar bitkisinin lezzetli orta kısmı ile ilgilenir ancak yaprakların kıymetli pek bilinmez. Oysa yapraklar...

Karjalanpiirakka (Karelya Çöreği), Finlandiya'nın geleneksel bir yiyeceğidir. Bu ince ve gevrek hamur tabanı, genellikle pirinç lapası, havuç veya patates püresi gibi farklı iç malzemelerle doldurulur. Karjalanpiirakka, Finlandiya'da ve genellikle dünya çapında Fin...

Mide için rezene çayı Orta Çağ'da, insanlar evlerini kötü ruhlardan korumak için kapıların üzerine rezene asarlardı. Artık koruyucu bir dekorasyon olarak yaygın kullanılmasa da rezene; kolikten konjunktivite kadar çeşitli şikayetler için kullanılan, hala en yaygın...

Capocollo, İtalyan mutfağında önemli bir şarküteri ürünüdür. Genellikle domuzun boyun veya omuz bölgesinden elde edilen etin işlenmesiyle yapılan bir jambondur. Capocollo'nun adı İtalyanca "boyun" veya "baş" anlamına gelir ve bu isim, etin belirli bir bölgesinden elde...