Akkermansia muciniphila, bağırsak mikrobiyotasında bulunan ve son yıllarda giderek daha fazla dikkat çeken bir bakteridir. İlk olarak 2004 yılında tanımlanan bu bakteri, mukus tabakasında özellikle yoğun olarak bulunmasıyla bilinir. **1. **Mukus Tabakasında Rolü:**...

Tteokbokki, Kore mutfağının en popüler sokak yemeklerinden biridir. Bu lezzetli ve hafif baharatlı atıştırmalık, temel olarak pirinç keki parçalarıyla hazırlanır ve geleneksel bir kırmızı biber salçası sosuyla tatlandırılır. Tteokbokki, özellikle Kore'de sokak...

Pasilla Bajio biberi, Meksika mutfağında önemli bir yere sahip olan tatlı ve baharatlı bir biber çeşididir. Adını "pasa" kelimesinden alır ve olgunlaşmış bir çekirdeksiz Jalapeno biberine benzeyen uzun, ince ve koyu renkli bir biberdir. Pasilla Bajio'nun lezzeti,...

Arnica çiçeği hoş görüntüsü ile bahçeleri süslemenin ötesinde faydaları ile bilinir. Ayçiçeği ailesinin bir üyesi olan ve papatyayı andıran bu çiçek; sıklıkla harici olarak krem ya da jel formda kullanılan arnicanın dahili kullanımı da söz konusudur. Arnica çiçeği ile...

Hindistan cevizi alerjisi ve hindistan cevizi yağı alerjisi toplumda oldukça nadirdir. Hindistan Cevizi Alerjen mi? Hindistancevizi sağlıklı ve besleyici yiyecekler arasında anılır. Ancak hindistan cevizi alerjiniz varsa sizin için faydadan çok zarar verici olabilir....