Tortu ya da Milas Tortusu, Yörük mutfağında özgü bir tariftir. Bu geleneksel lezzet, tereyağının ve süt kaymağının fazla üretildiği dönemlerde, besinlerin dayanıklılığını artırmak amacıyla yapılan bir lezzettir. Dartı, Süt Katığı, Tartı olarak da adlandırılır....

1 kilo vermek için kaç kalori yakmak gerekir? sorusu kilo vermeyi hedefleyen her kişinin aklını kurcalayan önemli bir sorudur. Temel bir kural olarak vücuttan 1 kg yağ kaybetmek için ortalama 7000 kalorilik bir enerji açığı yaratmak gerektiğidir. Peki enerji açığı ile...

Ayurvedik Beslenme Testi, kişinin Ayurveda sistemine göre beden tipine uygun olan beslenme alışkanlıklarını belirlemek için kullanılan bir testtir. Bu test, kişinin beden tipine ve vücut özelliklerine göre belirli yiyeceklerin hangi oranlarda ve ne şekilde...

Khinkali, Gürcistan'a özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle iri boyutlarda ve içi et veya sebzelerle doldurulmuş hamur parçalarından oluşur. Daha yaygın olarak hıngel olarak da bilinir. Khinkali, yuvarlak hamurun kenarları katlanarak iç malzemesinin sızıntı...

Paleo diyeti; yapay şekerden, paketlenmiş ürünlerden, süt ve süt ürünlerinden, tahıllardan uzak kalmanızı öğütler. Bu ürünler yerine hayvansal proteinlere ve taze gıdalara ağırlık vermenizi vurgular. Bu fikrin temeli 10000 yıl önceki atalarımıza dayanır. Hatta paleo...