Katsuobushi Nedir? Nasıl Kullanılır?

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...
Devamını Oku

Rafine Gıda Nedir? Rafine Karbonhidrat Gıdalar Nelerdir?

Rafine gıda, işlemden geçirilerek özünden ayrılmış, lifi alınmış ve genellikle birçok besin maddesini artık barındırmayan gıdalardır. Örneğin, beyaz undan yapılmış ekmek, beyaz pirinç, şeker ve rafine edilmiş sıvı yağlar rafine gıda örnekleri arasındadır. Rafine...
Devamını Oku

Dim sum Tarifi: Nasıl Yapılır?

Dim sum, geleneksel olarak Çin mutfağına ait olan bir çeşit atıştırmalık veya hafif öğün olarak tüketilen bir yemektir. Genellikle buharda pişirilen küçük parçalardan oluşur ve çeşitli dolgularla doldurulmuş hamur işlerini içerir. İşte basit bir dim sum tarifi:...
Devamını Oku

İğde Çekirdeği Tozu Boy Uzatır mı? Romatizma için Nasıl Kullanılır?

İğde çekirdeği tozu; kemik erimesinden, çocuklarda boy uzamasına kadar çok çeşitli amaç ile kullanılan doğal bir tozdur. C vitamini ve kalsiyum bakımından çok zengindir. Kısaca iğde tozu olarak da bilinir. Fakat tozun yapımında genellikle meyvenin yalnızca çekirdek...
Devamını Oku

Manzano Biberi Nedir, Nerede Yetişir?

Manzano biberi (Capsicum pubescens), Güney Amerika kökenli bir biber türüdür. Bu biber türü, diğer biber türlerinden farklı olarak tüylü yapraklara ve özellikle meyvesinin sap kısmında bir "elma" benzeri bir şekle sahip olmasıyla tanınır. "Manzano" kelimesi...
Devamını Oku

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Meksika Pimenta Biberi Acı mı? Özellikleri

Meksika Pimenta Biberi Acı mı? Özellikleri

Eki 26, 2023 |

Meksika pimenta, Meksika mutfağında kullanılan ve özellikle tatlı ve baharatlı bir biber olarak bilinen bir türdür. Bu biber, Meksika yemeklerine tat ve renk katmak amacıyla kullanılır. Genellikle kırmızı veya yeşil renkte olabilir ve tat olarak tatlı ve baharatlı bir...

daha fazla bilgi edinin
Tabasco Biberi Nedir? Özellikleri

Tabasco Biberi Nedir? Özellikleri

Eki 26, 2023 |

Tabasco biberi, dünya genelinde ünlü olan ve özellikle sıcak ve baharatlı bir biber türü olarak bilinir. Bu biber, Tabasco sosunun temel bileşenlerinden biridir ve özellikle Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılır. Tabasco Biberi Özellikleri Tabasco biberleri,...

daha fazla bilgi edinin
Vindaloo Nedir? Vindaloo Tarifi

Vindaloo Nedir? Vindaloo Tarifi

Eki 26, 2023 |

Vindaloo, Hint mutfağında kökeni olan baharatlı bir yemektir ve özellikle Hindistan'ın Goa bölgesinde popülerdir. Bu lezzetli yemek, et (çoğunlukla domuz eti veya tavuk), patates ve baharatlarla hazırlanır. Hindistan'ın çeşitli bölgelerinde farklı varyasyonlara sahip...

daha fazla bilgi edinin
10
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
sidr sabunu satın al
Sidr Sabunu 1 adet Arabistan Kirazı 140 gr Sidre Sidir
- +
₺ 225,00
Shitake Mantarı tozu satın al
Shitake Mantarı Tozu 50 gr Shiitake (ŞİTAKİ) Lentinus Edodes
- +
₺ 400,00
palo santo ağaç tütsü
Palo Santo Tütsü Ağaç Tütsü 1 adet 10-12 gr
- +
₺ 150,00
AŞK TÜTSÜ KARIŞIMI
Aşk Tütsüsü Karışım Tütsü 50 gr - Arınma
- +
₺ 175,00
Aspir Safran aspir çiçek
Aspir Safran 20 gr Yerli Safran ( Aspir Çiçeği)
- +
₺ 175,00
Yerel Turp Tohumu 15 gr Kırmızı (YERLİ, İLAÇSIZ)
Yerel Turp Tohumu 15 gr Kırmızı (YERLİ, İLAÇSIZ)
- +
₺ 75,00
keçisedefi otu satın al
Keçisedefi Otu 50 gr (Galega officinalis, Goat's Rue, Keçi Sedefi, Sedef Otu)
- +
₺ 275,00
Agar Agar tozu
Agar Agar Tozu Bitkisel Jelatin Vegan Bağlayıcı 25 gr E-406 Agaragar
- +
₺ 215,00
kinoa yerli
Beyaz Kinoa Glutensiz 100 gr Tane Yerli
- +
₺ 125,00
çuha çiçeği 30 gr
Çuha Çiçeği Ballı Baba Kurutulmuş 250 gr Sarı Ballıbaba
- +
₺ 260,00
Ara Toplam ₺ 2.075,00
Kargo Ücreti ₺ 155,00
Toplam ₺ 2.230,00
Alışverişe Devam EtSepete GitÖdemeye Geç
Sizin için önerilenler
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?