Chef Filmindeki Grilled Cheese Tarifi Jon Favreau'nun "Chef" filmi, sadece etkileyici hikayesiyle değil, aynı zamanda filmdeki lezzetli yemek sahneleriyle de dikkat çekiyor. Filmdeki en ikonik yemeklerden biri, baş karakter Carl Casper'ın oğlu Percy için hazırladığı...

Bor eksikliği son zamanlarda çok daha fazla dikkate alınmaya başlanan bir sağlık sorunudur. Bor mineralinin sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri ise gün geçtikçe uzmanlar tarafından daha sık dile getirilmektedir. Bor mineralini bu denli önemli kılan D vitamini,...

B5 vitamini (pantotenik asit); vücuttaki tüm canlı hücrelerde bulunan suda çözünen bir vitamindir. Diğer B grubu vitaminleri gibi, bu temel besin maddesi de enerji üreten kimyasal reaksiyonlar için bir koenzim görevi görerek enerji metabolizmasında rol oynar. Spesifik...

Tuz sağlıklı mı? Sorusu zaman zaman sizin de aklınızı kurcalıyor mu? Tuz sağlığa zararlı mı? Hiç tuz kullanmazsak ne olur? Günlük ne kadar tuz tüketmeliyiz? Haydi gelin tuzu daha yakından inceleyelim! Sofralarımızın olmazsa olmazı tuz yani sodyum klorür konusunda...

Trans yağ, günümüzde ciddi sağlık sorunları ile doğrudan ilişkili olduğu kabul edilen yağlardır. Trans yağlar temel olarak sıvı yağların katı yağa dönüştürülmesiyle yapay biçimde oluşturulmaktadır. Margarin Trans Yağ mı? Akla gelen en tipik transyağ temsili...