Ruske Kape, Balkanlar'da özellikle Sırbistan, Bosna-Hersek ve Hırvatistan'da popüler olan geleneksel bir tatlıdır. Adını "Rus şapkası" anlamına gelen Ruske Kape, yuvarlak şekli ve üzerindeki hindistancevizi kaplamasıyla dikkat çeker. Ruske Kape'nin kökeni hakkında net...

Gelincik Otu Kışın bitimine yakın ve bahar aylarının başlaması ile gelincikler kırlık arazide, yol kenarlarında görülmeye başlanır. En çok kırmızı renkte olanlar dikkatimizi çeker ama gelincik doğada mor, pembe, fuşya, turuncu hatta beyaz renkte de vardır. Bu narin mi...

Ayrık otu (Urtica dioica), yaygın olarak "ısırgan" olarak bilinen, tıbbi ve geleneksel kullanımlarda yaygın olan bir bitkidir. Özellikle ayrık otu kökü, geleneksel tıpta çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Ayrık Otu Kökünün Faydaları Neler? İltihap...

Dammar reçine; Güneydoğu Asya'nın özellikle Endonezya ve Hindistan gibi bölgelerinde yetişen Shorea türü ağaçlardan elde edilen doğal bir reçinedir. Bu reçine, çok eski çağlardan beri farklı alanlarda kullanılmıştır ve günümüzde de sanat, tıp ve endüstri gibi çeşitli...

Kanton Mutfağı Geleneği Çin'in güneyinde yer alan Guangdong eyaletine ait Kanton mutfağı, Çin mutfağının en tanınmış ve etkileyici geleneklerinden birini temsil eder. Guangzhou (Kanton) şehri, bu mutfağın merkezi olarak kabul edilir ve Hong Kong, Macau gibi bölgelerde...