Krill yağı; hem omega-3 yağ asitleri hem de antioksidanlar bakımından zengin bir takviye gıdadır. Kilo vermeyi desteklemek, cildi iyileştirmek veya beyin sağlığını desteklemek için yaygın tercih edilir. Kabuklu deniz hayvanlarından elde edilen krill yağı; son yıllarda...

Sararan Brokoli Yenir Mi? Brokoli, sağlığa birçok faydası olan lezzetli bir sebzedir. Ancak zaman zaman brokoli sararabilir, bu durum birkaç faktörden kaynaklanabilir ve genellikle tüketim açısından bir sorun oluşturmaz. **1. Havanın Etkisi: Brokoli, hava ile temas...

Acı kavun, sıcak bölgelerde kendiliğinden yetişen bir tür yabani, tüylü yapıda bitkidir. Bu bitki; cırt atan, firavun kavunu, ham kavun, köpek keleği, gök kavun, sıçrayan dülek, yaban kavunu, yabani kavun, ebu cehil kavunu, it hıyarı, şeytan keleği, acı düvelek...

Fethiye Tahini, Muğla bölgesinin tescilli lezzetlerinden bir tanesidir. Bu tahinin başka bölgelerde ve yörelerde üretilen tahinden birkaç bakımdan farklılıkları vardır. Bu farklılıkların ilki tahinin hazırlandığı susamlardan kaynaklarınır. Fethiye tahini ve daha...

Oksidatif stres, vücut hücrelerinin oksijenle etkileşimi sonucu hücresel hasarların oluştuğu durumu ifade eder. Normalde vücutta serbest radikaller adı verilen moleküller bulunur. Bu serbest radikaller hücresel işlevler için gereklidir, ancak aşırı üretildiğinde veya...