Sarımsak konfit ya da sarımsak konfi hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir tariftir. Uzun ömürlüdür ve yapımı çok zahmetli değildir. Konfit Nedir? Konfi ya da konfit denen pişirme ve saklama tekniği sarımsak dışında da çok çeşitli gıdalara uygulanabilir. Meyveler,...

1 Litre Kola Kaç Kalori? Ne Kadar Şeker Var? 1 litre kola yaklaşık olarak 420-450 kalori içerebilir. Ancak bu değer markaya, tarife ve bölgeye göre değişebilir. Ayrıca, 1 litre kolanın içerisinde yaklaşık 108-120 gram şeker bulunur. Bu da oldukça yüksek bir şeker...

Tosca Cake, İsveç mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İsveççe'de "Toscakaka" olarak bilinen bu kek, badem aromalı yumuşak bir kek tabanı ile üstü karamelize edilmiş badem kaplamasıyla dikkat çeker. Karamel badem tabakası, keki lezzetli ve hafif çıtır çıtır yapar. Tosca...

Tavuk baharatı, birçok mutfakta sıkça kullanılan ve tavuk yemeklerine lezzet katan harika bir karışımdır. Adından da anlaşılacağı gibi tavuk yemeklerine özgü olarak kullanılan bir karışımdır. Bu baharat, tavuk yemeklerine karakteristik bir tat ve aroma katmak için...

Elemi yağı; günlük ve mür yağının uzak bir akrabası olan elemi ağacından (pili ağacı) elde edilir. Günlük ve mür kadar popüler olamasa da elemi yağı da kıymetli, hoş kokulu reçine uçucu yağlarından bir tanesidir. Bu reçine bazlı yağ, buhar damıtması ile elde edilir....