Yasemin çiçeği; zeytin ailesinden bir çalı ve sarmaşık türüdür. Başta Avrasya, Avustralya ve Okyanusya olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki tropikal ve ılıman bölgelere özgü yaklaşık 200 türü içerir. Ülkemizde de yaygın olarak yetişir ve hoş kokusu ile tanınır....

Terin (terrine), özellikle Fransız mutfağında popüler olan bir yemektir. Genellikle tavuk karaciğeri veya diğer iç organları içerir ve jöle benzeri bir kıvamda servis edilir. Terin, soğuk bir başlangıç yemeği olarak veya atıştırmalık olarak sunulur. İçeriği ve lezzeti...

Cafe de Paris soslu bonfile, özel günlerde veya özel yemek davetlerinde şık ve lezzetli bir seçenek olarak tercih edilebilecek mükemmel bir tariftir. Bu tarif, yumuşak dokulu bonfile eti ile zengin ve aromatik Café de Paris sosunun mükemmel bir uyumunu sunar. İşte...

Yenilebilir çiçekler, sadece estetik açıdan değil, aynı zamanda lezzet ve besin değerleri açısından da mutfakta giderek daha fazla ilgi çeken bir unsur haline gelmiştir. Yenilebilir Çiçek Türleri Yenilebilir çiçekler, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir....

Tsubaki yağı, Japonca'da "kamelya yağı" olarak da bilinir ve Japon kamelya ağacının (Camellia japonica) tohumlarından elde edilir. Japonya ve Asya'nın diğer bölgelerinde yüzyıllardır kullanılan bu yağ, özellikle cilt ve saç bakımında popülerdir. Hafif, emilimi kolay...