Kutia, Ukrayna mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. Genellikle Hristiyan bayramı olan Christmas (Noel) kutlamalarında tüketilen bir yemektir. Kutia'nın temel malzemeleri buğday, bal, kuru meyveler ve cevizdir. İşte Kutia tarifi:...

İyot Seviyesi Kaç Olmalı? İyot, vücudumuz için hayati öneme sahip bir mineraldir ve sağlıklı bir yaşam için gereklidir. İyotun yeterli seviyelerde alınması tiroid bezi sağlığı için önemlidir çünkü tiroid hormonlarının üretiminde kullanılır. İyotun Önemi ve...

Selam Otu (lovage); Akdeniz bölgesine özgü çok yıllık bir bitkidir ancak aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de yer yer yetiştirilebilmektedir. Apiaceae familyasına aittir. Bu aile de havuç, maydanoz, dereotu, kişniş, rezene ve anason gibi bitkiler de yer alır....

Zehirli Guatr Yasak Yiyecekler Zehirli guatr, tiroit bezinin aşırı aktif çalışması sonucu ortaya çıkan bir tiroit hastalığıdır. Tiroit bezinin aşırı aktif çalışması, aşırı miktarda tiroid hormonu üretmesine neden olur ve bu da vücutta bir dizi metabolik değişikliklere...

Ahududu çekirdeği yağı ya da ahududu (raspberry) tohumu yağı; ahududu meyvesinin tohumlarından soğuk presleme yöntemleri kullanılarak elde edilen doğal bitki bazlı bir yağdır. Omega-3 ve omega-6 gibi esansiyel yağ asitleri, antioksidanlar ve vitaminler açısından...