Laktoz intoleransı, laktoz adı verilen süt şekerini sindirememe durumudur. Bu durum, laktoz sindirim enzimi olan laktazın yeterli miktarda üretilememesi veya işlev gösterememesi sonucunda ortaya çıkar. Laktoz intoleransı olan kişiler, süt ve süt ürünlerini...

Paella, İspanyol mutfağına ait, pirinç ve çeşitli deniz ürünleri, tavuk veya tavşan eti, sebzeler ve baharatların kullanıldığı lezzetli bir pilav yemeğidir. Geleneksel paella, genellikle büyük bir özel tavada (paellera) hazırlanır ve sunulur....

Light Sos Dark Sos Farkı Nedir? Light Sos: "Light sos" terimi genellikle daha az kalori ve yağ içeren soslara atıfta bulunur. Bu tür soslarda daha az yağ, şeker veya kalori bulunur, bu nedenle sağlıklı yemek seçenekleri arayanlar için tercih edilebilirler. Örnek...

Kuromitsu, Japon mutfağının geleneksel tatlı şuruplarından biridir ve genellikle çeşitli tatlılar, dondurmalar, mochi ve diğer tatlılar üzerine dökülerek kullanılır. Kuromitsu'nun kendine özgü rengi, karamel benzeri tadı ve hafifçe koyu kıvamı vardır. Kuromitsu Nedir?...