Terin (terrine), özellikle Fransız mutfağında popüler olan bir yemektir. Genellikle tavuk karaciğeri veya diğer iç organları içerir ve jöle benzeri bir kıvamda servis edilir. Terin, soğuk bir başlangıç yemeği olarak veya atıştırmalık olarak sunulur. İçeriği ve lezzeti...

Linoleik asit (Linoleic acid); çok çeşitli gıdalarda, özellikle pek çok kabuklu yemiş, tohum ve tohum yağında doğal olarak bulunan bir omega-6 çoklu doymamış yağ asididir. Tohum bitkilerinden yapılan bitkisel yağların ana bileşeni olan linoleik asit, birçok işlenmiş...

Davranışsal İktisat, bireylerin ekonomik kararlarını analiz ederken geleneksel iktisadi modellerden saparak, psikoloji ve sosyal bilimlerle entegre bir yaklaşım benimseyen bir alanı ifade eder. Bu yaklaşım, insanların rasyonel olmadığını, kararlar alırken bazı önemli...

En Sağlıklı Tohumlar & Tohum Gıdalar Tohumlar, küçük olmalarına rağmen besleyici yoğunluklarıyla öne çıkan gıdalardır. Protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan tohumlar, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. İşte en...

Leafy Goosefoot, bilimsel adıyla Chenopodium foliosum, Amaranthaceae (Ispanakgiller) ailesine ait bir bitkidir. Yaygın olarak "good King Henry" veya "fat hen" olarak da bilinir. Hem sebze olarak hem de tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Besin Değeri Leafy Goosefoot,...