Girit ezmesi, Yunan mutfağına ait bir mezelerden biridir ve genellikle beyaz peynir (beyaz lor peyniri veya feta peyniri), zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve bazen de baharatlarla hazırlanan bir karışımdır. İşte basit bir Girit ezmesi tarifi: Girit Ezmesi Tarifi...

Granita, İtalyan mutfağının dondurulmuş tatlılarından biridir ve Sicilya kökenlidir. Bu ferahlatıcı tatlı, meyve suyu, şeker ve suyun karıştırılarak dondurulmasıyla elde edilir. Granita, özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilen bir lezzettir. İtalyanların...

Artemisinin, Artemisia annua bitkisinin yapraklarından izole edilen bir bileşiktir. Özellikle malaria (sıtma) tedavisinde etkili olduğu bilinir. Bu bitki, geleneksel Çin tıbbında da kullanılan bir bitki türüdür. Artemisinin Hakkında Temel Bilgiler Malaria Tedavisi:...

Paprika, Capsicum annuum bitkisi olarak da bilinen bir biber çeşididir. İsmi hem bitkiyi hem de bu bitkinin meyvesini tanımlar. Paprika, kırmızı, sarı veya yeşil renkte olabilir ve genellikle baharat olarak çok çeşitli yemek tarifinde kullanılır. Tatlı veya acı...

Hametan Krem Sivilce İzlerini Geçirir mi? Hametan krem, ciltteki çeşitli sorunların tedavisinde kullanılan bir topikal ilaçtır. İçeriğindeki etken madde hamamelis virginiana (witch hazel) bitkisinden elde edilen ekstrakt olup, anti-inflamatuar, antiseptik ve yara...