Lahana Linguine Tarifi: Lezzet Şöleni Lahanalı Linguine, özgün tadıyla sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya hazır bir İtalyan lezzetidir. İşte bu nefis tarifin detayları: Lahana Linguine Tarifi Malzemeler: 400 gram linguine makarna Yarım beyaz lahana (ince...

Polenta, esasen İtalyan mutfağına özgü bir eşlikçi ya da garnitürdür. Genellikle et yemeklerinin, balık yemeklerinin ve haşlanmış sebzelerin yanında servis edilen polentanın diğer bir ismi de mamaliga’dır. Mamaliga, yemeğin Gürcistan, Moldova gibi doğu Avrupa...

Çaya karbonat atmak bazı geleneksel uygulamalara dayalıdır. Çaya karbonat eklemenin bazı potansiyel etkileri ve sağlık açısından zararları olduğu bilinmektedir. Çaya Neden Karbonat Konur? Renk Açıcılığı: Bazı kişiler, çaya karbonat eklemeyi, çayın rengini daha parlak...

Isırgan otu tohumu, yabani ısırgan otlarından elde edilen şifalı tohumlardır. İsırgan otu doğada, açık arazilerde ya da bahçenizde kendiliğinde yetişen bir türdür. İlgi istemez ve kolayca çoğalır. Kökleri, çok derinlere dek uzanır. Isırgan otu çay olarak demlenerek...

HMF (Hidroksimetilfurfural); şeker içeren gıdaların (bal pekmez gibi) ısıl işlem görmesi sırasında ortaya çıkan bir kimyasal bileşiktir. Bu madde, özellikle şeker içeren besinlerin işlenmesi ve depolanması sırasında oluşabilir. Ancak, yüksek miktarlarda alındığında...