Murumuru yağı (murumuru butter); Amazonlar'da bulunan bir palmiye ağacı olan astrocaryum murumuru'dan düşen murumuru yemişlerinden elde edilir. Doğal cilt bariyerini desteklemeye ve nem kaybını önlemeye yardımcı olan laurik asit ve miristik asit dahil olmak üzere yağ...

Ekşi krema (sour cream); kremanın laktik asit bakterileri ile fermente edilmesiyle yapılan bir süt ürünüdür. Fermantasyon işlemi kremayı kalınlaştırır ve keskin, hafif ekşi bir tat verir. Soru cream genellikle yemek pişirmede bir çeşni veya bileşen olarak kullanılır...

Kızaran Çayır mantarı, bilimsel adıyla "Agaricus campestris", genellikle çayırlarda ve otlaklarda bulunan, oldukça yaygın ve lezzetli bir mantar türüdür. Kızaran Çayır Mantarı Özellikleri 1. Tanım ve Özellikler: Agaricus campestris, orta büyüklükte, beyaz şapkalı ve...

Guatrojenik besinler, tiroid bezinin işlevlerini olumsuz etkileyebilecek veya guatr riskini artırabilecek gıdalardır. Guatrojenik terimi, tiroid bezinin işleyişini olumsuz etkileyebilecek veya guatr oluşumuna yol açabilecek gıdaları veya maddeleri ifade eder. Guatr,...

Aloo Gobi, Hint mutfağına ait popüler bir sebze yemeğidir. Temel olarak patates (aloo) ve karnabahar (gobi) kullanılarak yapılan bu lezzetli yemek, baharatlarla zenginleştirilir. https://egepazarindan.com/sabji-nedir-sabji-masala-nedir-punjabi-sabzi-tarifi/ Aloo Gobi...