Gürcü Erik Sosu Tarifi: Tkemali Gürcüce "tkemali" kelimesi , bu sosun ana maddesi olan ekşi erik çeşidi anlamına gelir. Sos, adını Gürcistan dışında bulmak neredeyse imkansız olan bu erikten alır. Ancak, elbette diğer erik türleri de kullanılarak bu leziz sos...

Çikolata şelalesi makinası, özel etkinliklerde, partilerde, düğünlerde ve restoranlarda kullanılan eğlenceli ve görsel olarak çekici bir araçtır. Bu makina, sıvı çikolatayı ısıtarak akışkan hale getirir ve ardından yukarıdan aşağıya doğru akıtarak bir şelale görüntüsü...

Nohut mayası, geleneksel Türk mutfağında geçmişte önemli yer tutmuş, günümüzde ise neredeyse unutulmaya yüz tutmuş bir tariftir. Tatlı maya olarak da bilinen nohut mayasını; üretmek, saklamak marketlerde satılan hazır mayalara kıyasla daha zor olduğu için artık tercih...

Almanya sokak lezzetleri, ülkenin zengin gastronomik kültürünü yansıtan, pratik ve lezzetli atıştırmalıklardır. İşte Almanya'nın en bilinen sokak lezzetleri: Almanya Sokak Lezzetleri 1. Bratwurst Bratwurst, Almanya’nın ünlü sosislerinden biridir. Genellikle domuz,...

Selam Otu (lovage); Akdeniz bölgesine özgü çok yıllık bir bitkidir ancak aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de yer yer yetiştirilebilmektedir. Apiaceae familyasına aittir. Bu aile de havuç, maydanoz, dereotu, kişniş, rezene ve anason gibi bitkiler de yer alır....