Bhut Jolokia Hayalet Biber: Dünyanın En Acı Biberi

Bhut jolokia diğer ismi ile hayalet biber (ghost pepper) dünyanın bilinen en acı biberlerinin başında gelir. Bu biberlerler öyle acıdır ki Hint ordusu tarafından biber bombası ve sis bombası yapımında kullanılır. Bu bombalar öldürücü olmayan nitelikte silahlardır....

Ajwain Nedir? Ajowan Faydaları Neler?

Ajwain (Ajowan), özellikle Güney Asya mutfağına özgü bir baharat türüdür. Ajwain, botanik olarak Trachyspermum ammi bitkisinin tohumlarından elde edilir. İngilizce'de "carom seeds" olarak da adlandırılır. Bu küçük, kahverengi tohumlar özellikle Hint, Orta Doğu ve...

Buttermilk Nedir? Buttermilk Yerine Ne Kullanılır?

Buttermilk, kelime anlamıyla "tereyağı sütü" anlamına gelir. Tereyağı yapımı sırasında, tereyağı yağı ayrıldıktan sonra geriye kalan süt ürünüdür. Tereyağı yapımında kullanılan taze inek sütü, bakterilerin etkisiyle asidik hale gelir ve pıhtılaşır. Pıhtılaşan sıvı,...

Tarta Malaguena Tarifi

Tarta Malaguena, Malaga bölgesine özgü bir tatlıdır ve bademlerle yapılır. İşte Tarta Malagueña tarifi ve püf noktaları: Tarta Malaguena Tarifi Malzemeler: 200 gram toz badem 200 gram toz şeker 4 büyük yumurta 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 tatlı kaşığı vanilya özütü...

Dağ Balı Nedir? Dağ Balı Faydaları

Dağ balı, çoğunlukla dağlık ve doğal ortamlarda yetişen bitkilerin çiçeklerinden üretilen, saf ve doğal bir bal türüdür. Dağ balı, çevresel koşulların daha temiz olduğu bölgelerde üretildiği için genellikle daha saf ve kaliteli kabul edilir. Dağ Balının Özellikleri:...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Burabisco Nedir? Nasıl Yapılır?

Burabisco Nedir? Nasıl Yapılır?

Burabisco, İtalyan mutfağının lezzetli ve besleyici çorbalarından biridir. Geleneksel olarak Toskana bölgesinde yapılan bu çorba, eski ekmek dilimleri, mevsim sebzeleri ve fasulye gibi besleyici malzemelerle hazırlanır. Burabisco, kökleri köylü mutfağına dayanan, hem...

daha fazla bilgi edinin
Bresaola Pizza Nedir? Tarifi

Bresaola Pizza Nedir? Tarifi

Bresaola pizza, İtalyan mutfağının enfes bir temsilcisi olan bresaola (kurutulmuş sığır eti) ve klasik pizza hamurunun birleşiminden oluşan bir lezzet şölenidir. Bresaola, özellikle Valtellina bölgesinde üretilen ve ince dilimlenmiş olarak tüketilen bir kurutulmuş et...

daha fazla bilgi edinin
İsviçre’nin Meşhur Tatlıları

İsviçre’nin Meşhur Tatlıları

İsviçre'nin Meşhur Tatlıları İsviçre, sadece çikolatalarıyla değil, aynı zamanda zengin ve lezzetli tatlılarıyla da ünlüdür. İsviçre mutfağı, yerel malzemelerin ve geleneksel tariflerin birleşimiyle birçok benzersiz tatlı sunar. İsviçre'nin Meşhur Tatlıları 1. İsviçre...

daha fazla bilgi edinin
22
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?