Kachumbari, doğal ve taze malzemelerle yapılan lezzetli bir Kenya salatasıdır. İsmini, genellikle bir çatal veya bıçakla kesme anlamına gelen "kachumbari" kelimesinden alır. Bu salata, Kenya'nın çeşitli bölgelerinde ve genellikle geleneksel yemeklerin yanında servis...

Ordövr tabağı, genellikle birçok çeşitli lezzetli malzemenin bir araya getirilerek sunulduğu bir tür meze tabağıdır. İsmi Fransızca'da "hors d'oeuvre" olarak geçen bu tabak, yemek öncesi atıştırmalıkların sunulduğu ve misafirlerin iştahını açmak amacıyla hazırlanan...

New Mexico chile biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve özellikle New Mexico eyaletinde yetiştirilir. Bu biber çeşidi, çeşitli renklerde olabilen, genellikle ılıman bir acılığa ve karakteristik bir tat profiline sahip olan bir biberdir....

Avokadolu kakao mousse, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. Avokado, mükemmel bir kıvam ve sağlıklı yağlar içerdiğinden, bu mousse tarifi aynı zamanda besleyici ve doyurucudur. İşte avokadolu kakao mousse tarifi:...

Bakuchiol Ne İşe Yarar? Ayurveda ve Çin tıbbına göre oldukça kıymetli bir bitki olan Psoralea coryifolia (aka, babchi) çeşitli cilt şikayetlerini etkili ve olumlu bir şekilde etkileme yeteceğine sahip değerli bir bileşik olan bakuchiol kaynağıdır. Bu kıymetli...