Nişasta, bitkilerde doğal olarak bulunan ve enerji kaynağı olarak kullanılan kompleks bir karbonhidrattır. Farklı kaynaklardan elde edilen nişasta türleri, kullanım alanlarına ve fiziksel-kimyasal özelliklerine göre sınıflandırılır. Mısır, buğday, patates ve tapioka...

GABA Ne İşe Yarar? GABA Hangi Besinlerde Bulunur? GABA (gamma-aminobutyric acid), merkezi sinir sisteminde doğal olarak bulunan bir nörotransmitterdir. Nörotransmitterler, sinir hücreleri arasında iletişimi sağlayan kimyasal mesajcılardır. GABA, sinir hücrelerindeki...

Longan meyvesi, ağaçta yetişen ve Asya kökenli olan bir meyvedir. Moraceae ailesine aittir ve botanik adı Dimocarpus longan'dır. Longan, Litchi cinsi ile akrabadır ve bazen "Tropik üzüm" olarak da adlandırılır. Meyvesi genellikle yuvarlak, küçük ve sarımsı-kahverengi...

Aleksandrit Taşı (Alexandrit); aslında bir krizoberildir ve oksit mineral sınıfına aittir. Berilyum, krom ve alüminyum oksitten oluşur. Mavi-yeşil rengini kromdan alır. Bu taş, ilk olarak Rusya'nın Ural Dağları'nda keşfedildiği için adını Çar II. Aleksandr'dan...

Horus'un Gözü, antik Mısır mitolojisinde ve sembolizminde önemli bir yere sahip olan bir semboldür. Bu sembol, Horus'un efsanesi ve Mısır kültüründeki derin anlamı ile ilişkilendirilir. Horus'un Gözü, mitolojik bir hikayeye dayanır. Horus, antik Mısır tanrılarının en...