Sebzeler için sisleme makinası, taze sebzelerin uzun süre boyunca tazeliklerini ve kalitelerini koruyabilmesi amacıyla ince bir su buharı (sis) tabakası oluşturan bir cihazdır. Bu makineler, genellikle süpermarketlerde, manavlarda, seralarda ve gıda üretim...

Antep Fıstığı Faydaları, Kalorisi, Besin Değeri Antep fıstığı, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Antep fıstığı, vücuda bir dizi olumlu etkide bulunan besleyici bir gıdadır. İşte Antep fıstığı faydaları: 1. Kalp Sağlığına Katkı Sağlar Antep fıstığı,...

Keten tohumu, lif ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir tohumdur. İçerdiği lignanlar ise tohumun asıl mucizesinin sebebidir. Bir çorba kaşığı kadar öğütülmüş keten tohumu, iki gram çoklu doymamış yağ asidi (omega 3’leri)  ve 2 gram diyet lifi içerir. Toplam 37...

Düşük FODMAP diyeti; gaz, şişkinlik, kramp ve diğer sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcı olmak için tasarlanmış bir diyet programıdır. FODMAP, "fermente edilebilir oligosakkaritlar, disakkaritler, monosakkaritler ve poliol" kelimelerinin kısaltmasıdır. Bu...

Yaban turpu ya da bayır turbu (horseradish); hardal, wasabi ve lahanayı da içeren Brassicaceae familyasına ait çok yıllık bir kök sebzedir. Güneydoğu Avrupa ve Batı Asya'ya özgüdür, ancak şu anda dünya çapında yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bitkinin büyük yeşil...