Otlu börek tarifi; yılın özel zamanlarında Ege mutfaklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel zamanlar elbette Ege otlarının çarşı pazarda, dağlarda, kırlarda görünür olmaya başladığı zamanlara denk gelir. Kasım-aralık ayları da Ege otlarının taze taze toplanabileceği...

Enginar tohumu yağı, enginar bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağdır. İçeriğinde bulunan bileşikler nedeniyle bir dizi potansiyel sağlık faydası sunabilir. İşte enginar tohumu yağının potansiyel sağlık faydalarından bazıları: Enginar Tohumu Yağı Faydaları...

Atipik depresyon, majör depresyonun bir alt türüdür. Bu depresyon türü, diğer depresyon türlerinden farklı belirtiler gösterir. Atipik depresyonun belirtileri şunları içerebilir: İştah değişiklikleri: Atipik depresyonu olan kişilerde iştah değişiklikleri görülebilir....

Endokannabinoid Eksikliği Nedir? Endokannabinoid Sistem Endokannabinoid sistem, endokannabinoidler adı verilen maddelerin etkileşiminde olduğu bir sinirsel ve hücresel ağdır. Bu sistem, beyin, bağışıklık sistemi, sinir sistemi ve organlar gibi vücudun çeşitli...

Frenk patlıcanı, bilimsel adıyla Solanum melongena var. esculentum patlıcangiller familyasına ait bir bitki türüdür. Diğer adıyla "Siyah Frenk Patlıcanı" olarak da bilinir. Görünümü ve lezzeti ile mutfaklarımızda tanıdığımız bildiğimiz mor renkli orta ebatlı...