Kök Havlıcan Nasıl Kullanılır? Havlıcan, zencefil familyasından en az zencefil kadar faydalı bir bitkidir. Bu bitki küçük galana ismi ile de bilinir. Havlıcan, tıpkı zencefil ve zerdeçal gibi baharat olarak kullanılabilir. Çayı demlenebilir. Bu bitkiyi taze ya da kuru...

Nefes meditasyonu, odaklanma ve zihni sakinleştirme amacıyla nefesin farkındalığı üzerine yapılan bir meditasyon tekniğidir. İşte nefes meditasyonunu yapmak için basit bir yöntem: Rahat Bir Pozisyon Alın: Sırtınızı düz tutacak bir pozisyonda oturun veya uzanın. Rahat...

Dal Cheela, Hint mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Bu yemek, kırmızı mercimek veya başka bir baklagil kullanılarak hazırlanan bir hamurun tavada pişirilmesiyle yapılır. Dal Cheela, zengin protein kaynağı olan baklagillerin yanı sıra baharatlar ve...

Suh otu ya da diğer bir ismi ile söv (sov) otu Van ilimizde yaygın tanınan ve Van otlu peynirine de lezzetini veren kıymetli bir bitkidir. Bu bitki Van’da ve ayrıca İran lle Irak’ın belirli bölgeierinde yaygın yetişir. Dünya’da golpar ve Persian hogweed isimleriyle...

Çemen otu, en sık biçimde tohum kısımları kullanılan bit bitkidir. Mevsiminde taze şekilde, mevsim dışında ise kurutularak yeşil kısımları da çeşitli Uzak Doğu tariflerinde ve geleneksel Türk yemeklerinde kullanılır. Çemen kendine has, baskın kokusu ve aroması ile...